Les aspects spatiaux et environnementaux de l’agriculture biologique

Eric Blanchart (1) , Yves-Marie Cabidoche (2) , Yvan Gautronneau (3) , Roland Moreau (1)

1 IRD - Institut de Recherche pour le Développement
2 APC - Unité de Recherche AgroPédoClimatique de la zone caraïbe
3 ISARA-Lyon

Cette analyse permettra de définir les zones favorables à l’agriculture biologique et à l’agriculture agroécologique (AE)1 ou, au contraire, des régions de Martinique où leur mise en place sera impossible ou difficile. Dans une deuxième partie (6.2.), une revue bibliographique, basée sur plus de deux cents références (certaines étant déjà des synthèses de plusieurs centaines d’études), permettra d’analyser les avantages et les risques de l’agriculture biologique sur l’environnement. Si la non-utilisation de produits chimiques de synthèse implique, de fait, une protection de l’environnement (moindre pollution des sols et des eaux), qu’en est-il des autres pratiques utilisées en AB (rotations, gestion des matières organiques…) ? Quelles en sont les conséquences sur les différentes composantes environnementales ? Les avantages et les risques de l’agriculture biologique seront successivement analysés vis-à-vis : – des propriétés physiques, chimiques et biologiques du sol, – du paysage et de l’érosion, – de la biodiversité, – de l’eau et de la résistance des cultures aux aléas climatiques, – de l’atmosphère et de l’effet de serre. Enfin, les risques et les difficultés liés à la pratique de l’AB seront synthétisés.

Domaines: Sciences du Vivant [q-bio]

Eric Blanchart, Yves-Marie Cabidoche, Yvan Gautronneau, Roland Moreau. Les aspects spatiaux et environnementaux de l’agriculture biologique. Agriculture biologique en Martinique : quelles perspectives de développement ?, IRD éditions, pp.325-379, 2005, 2-7099-1555-3. ⟨hal-04103812⟩