Les combinaisons d’activités des agriculteurs rhônalpins

Patrick Mundler (1, 2)

1 ISARA-Lyon
2 LER - Laboratoire d'Études Rurales

L’agriculture rhônalpine est très diverse. Si cette diversité se manifeste dans l’observation des productions et des territoires, elle s’observe également dans la manière dont les ménages agricoles pratiquent l’agriculture. On constate ainsi, outre une pluriactivité significative des chefs d’exploitation, un développement du travail extérieur à l’exploitation pour les conjoints. On observe également l’émergence de projets agricoles misant sur différentes activités de diversification. Cet article illustre la diversité des systèmes d’activités mis en place par les ménages agricoles, en s’appuyant sur les données du recensement agricole 2000.

Domaines: Sciences du Vivant [q-bio]

Patrick Mundler. Les combinaisons d’activités des agriculteurs rhônalpins. Agreste. Analyses et Etudes, Coup d'Œil sur Rhônes Alpes, 2006, 86, pp.1-4. ⟨hal-04103341⟩